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余曾珍爱、法两国各大酒厂任酿造师多年
上海《文书》1940年4月18日第三版刊登一则《张裕好意思酒之估价》，导语写说念：“张裕酿酒公司酒师、意大利东说念主巴蒂斯多王人(L.M.Battistuzzi)日前来沪，记者往访，并作如下之话语。”
“酒师”如今通称“酿酒师”；“巴蒂斯多王人”亦译“巴狄士多奇”，是张裕解百纳干红的草创酿酒师。
在《文书》刊登的《张裕好意思酒之估价》中，记者提议的第一个问题是：“烟台所产葡萄，品种较欧洲所产者若何？酿造要领疏浚否？”巴狄士多奇答曰：“烟台土质与表象极稳健葡萄之陶冶，故所家具种，不亚于欧陆。酿造要领透顶疏浚，余曾珍爱、法两国各大酒厂任酿造师多年，故‘张裕’出品与法意两国出品，可说一般无二。”
南南铝业股份有限公司巴狄士多奇毕业于意大利科内利亚诺葡萄酿酒学院，该校位于意大利北部威尼托大区特雷维索省科内利亚诺市，资源县达为颜料有限公司1876年由意大利国王维克托 伊曼纽尔二世批准创办， 增城市齐和麻类有限公司是意大利第一所培养酿酒师的高档学府。通过《张裕好意思酒之估价》不错得知，巴狄士多奇参加张裕公司之前，曾珍爱大利和法国的酒厂担任过酿酒师。据张裕公司史料记录，巴狄士多奇于1931年尝试领受蛇龙珠葡萄为主要酿酒原料，酿造出一种品性上乘的干红葡萄酒，渔业设备被张裕公司定名为“解百纳”，并于1937年经实业部商标局核准注册商标，成为有着实史料记录的中国第一瓶干红。
在《张裕好意思酒之估价》中，记者还问说念：“每有迷信洋酒对国产酒反信仰不坚，不知先生有何见解？”巴狄士多奇的回话是：“能够彼等尚不解了张裕好意思酒之品性，假以时日，时常试饮，便可搬动心境，何况价廉物好意思，谁不爱饮耶？”
时于本日，张裕解百纳干红不但畅销国内，并且远销大师30个国度，参加欧洲国度5000多家卖场销售，包括英国Sainsbury’s、法国Explorateur De Vins、德国Schneekloth、西班牙Soysuper S.L.、瑞士Rutishauser Barossa等。本年10月，在英国《饮料商务》杂志(Drinks Business)举办的“大师最畅销葡萄酒品牌盲品赛”上，张裕解百纳干红从来自法国、意大利、西班牙、智利、澳大利亚等9个国度的畅销红葡萄酒品牌中脱颖而出渔业设备，夺得冠军，引起外媒宽泛温雅。(陈耀明)